Enira Bessa Valley - Bulgaria Domaine Bessa Valley 2017

Merlot 75%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 15%. Rastros de vainilla, frutos rojos y aromas de hierbas, estructura densa con muchos aromas frutales, fino y duradero El proyecto “Bessa Valley” comenzó en 2001. La región alrededor del pueblo búlgaro de Ognjanovo se transformó en laboratorios franceses en Burdeos seleccionados. El nombre de la bodega de "Bessa Valley" significa "el valle de Bessen" (una tribu tracia que habitaba estas áreas). Bodega A principios de 2005, se completó el complejo "Bessa Valley Winery" y "Ognjanovo Winery" . La bodega se encuentra al pie de la colina sobre el viñedo en una superficie de 4,2 Ha. Las fachadas exteriores de algunos de los edificios están revestidas con piedra que asegura una baja temperatura constante. El espacio consta de tres sectores principales: bodega con barricas, taller de embotellado y almacén. Un nuevo y ambicioso proyecto del conde von Neipperg, famoso de Burdeos, que también trabaja aquí con tecnologías clásicas francesas.